perpus -

  • Login
    Paket

    • ACAR REBUNG

    (80x dilihat)
    Resep ACAR REBUNG

    Deskripsi

    Kombinasi lokio, ketimun dan air jeruk nipis menjadikan hidangan ini lebih unik. Rasanya yang segar dan gurih pasti akan menggugah selera anda.

    Bahan-bahan

    • 300 gram rebung, diiris tipis
    • 1 buah (200 gram) ketimun, dibuang biji, dipotong panjang
    • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
    • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 50 gram lokio
    • 2 1/4 sendok teh garam
    • 4 1/2 sendok teh gula pasir
    • 7 sendok teh air jeruk nipis
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 5 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 3 buah cabai merah keriting
    • 100 gram kenari
    • 2 cm kunyit, dibakar
    • 1 cm jahe
    • 1 cm lengkuas

    Langkah-langkah

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
    2. Masukkan rebung, lokio, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
    3. Tambahkan ketimun dan air jeruk nipis. Aduk rata.
    Porsi: 5 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun