Name: AWUG-AWUG MUTIARA
Yield: 21 buah
Ingredients: 25 gram sagu mutiara merah 25 gram sagu mutiara hijau 100 gram sagu mutiara putih 100 gram kelapa parut kasar 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa

Deskripsi

Tradisional indonesia terasa sekali di kue ini bukan hanya dari bentuknya tetapi dari rasanya yang masih mempertahankan ciri khas tradisional dari kue ini. Penasaran? mari coba sendiri.

Bahan-bahan

25 gram sagu mutiara merah
25 gram sagu mutiara hijau
100 gram sagu mutiara putih
100 gram kelapa parut kasar
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa

Langkah-langkah

Rendam masing-masing sagu mutiara dalam air panas. Diamkan 15 menit. Angkat dan tiriskan.
Campur sagu mutiara merah, sagu mutiara hijau, dan sagu mutiara putih. Aduk rata. Tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam, dan santan. Aduk rata.
Tuang ke cetakan talam yang dioles tipis minyak.
Kukus 40 menit diatas api sedang sampai matang.

Porsi: 21 buah

perpus -

AWUG-AWUG MUTIARA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori