Name: Ayam Crispy Lapis Sayuran
Yield: 2 porsi
Ingredients: 250 gram dada ayam fillet, iris tipis melebar, pukul-pukul50 gram bayam berdaun lebar, siangi, seduh1 buah wortel, iris tipis memanjang2 lembar keju lembaran 1 butir telur rebus, iris bulat 1/2 cm1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh kecap manis 1/2 sendok teh kecap inggris minyak unt Bahan Pelapis:50 gram tepung panir kasar Bahan Pencelup:2 putih telur Pelengkap:50 gram saus tomat 50 gram mayones

Deskripsi

Anak kecil memang suka dengan hidangan yang lucu. Ayam crispy lapis sayuran dapat di kreasikan sesuai keinginan Anda. Ini adalah menu yang cocok untuk si kecil.

Bahan-bahan

250 gram dada ayam fillet, iris tipis melebar, pukul-pukul
50 gram bayam berdaun lebar, siangi, seduh
1 buah wortel, iris tipis memanjang
2 lembar keju lembaran
1 butir telur rebus, iris bulat 1/2 cm
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh kecap inggris
minyak unt
Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:
2 putih telur
Pelengkap:
50 gram saus tomat
50 gram mayones

Langkah-langkah

Lumuri daging ayam dengan garam, merica bubuk, kecap manis dan kecap inggris. Diamkan 30 menit.
Ambil selembar daging ayam. Tata bayam, keju lembaran, telur, dan wortel di atasnya. Tutup dengan selembar daging ayam. Tekan-tekan sampai pinggirannya menempel.
Lumuri daging di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Lumuri lagi bahan pelapis.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Sajikan setelah dibubuhi saus tomat dan mayones.

Porsi: 2 porsi

perpus -

Ayam Crispy Lapis Sayuran

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori