Name: AYAM GORENG KUAH TAOCO
Yield: 16 potong
Ingredients: 1 ekor ayam, dipotong 16 bagian1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 cm lengkuas, diparut1 cm jahe, diparut250 ml air Bumbu Halus:6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 1/2 sendok makan taoco 1/4 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng

Deskripsi

Taoco memang memiliki aroma yang khas. Bagaimana jika kita olah bersama ayam goreng yang gurih? Pasti menghasilkan hidangan yang nikmat. Hidangkan untuk menu Anda hari ini.

Bahan-bahan

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 cm lengkuas, diparut
1 cm jahe, diparut
250 ml air
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 1/2 sendok makan taoco
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah

Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, lengkuas parut, dan jahe parut. Diamkan 30 menit. Goreng sampai berkulit saja. Tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap dan kuah mengental.

Porsi: 16 potong

perpus -

AYAM GORENG KUAH TAOCO

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori