Name: AYAM GORENG PANIR KEJU
Yield: 12 potong
Ingredients: 200 gram paha ayam fillet, dibuang kulitnya, dipotong panjang1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 50 gram tepung panir kasar untuk pelapis minyak untuk menggoreng 150 gram kentang goreng untuk pelengkap Bahan Pencelup:1 sendok makan tepung maizena 50 ml susu cair 2 putih telur 25 gram keju cheddar parut 1/4 sendok teh garam

Deskripsi

Keju parut sebagai bahan pencelup membuat ayam goreng ini berbeda. Rasanya yang lezat dan renyah pasti menggugah selera anda. Ayam goreng panir keju dapat disajikan bersama saus sambal.

Bahan-bahan

200 gram paha ayam fillet, dibuang kulitnya, dipotong panjang
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
50 gram tepung panir kasar untuk pelapis
minyak untuk menggoreng
150 gram kentang goreng untuk pelengkap
Bahan Pencelup:
1 sendok makan tepung maizena
50 ml susu cair
2 putih telur
25 gram keju cheddar parut
1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
Pencelup: larutkan tepung maizena dan susu cair. Tambahkan putih telur. Aduk rata. Masukkan keju cheddar parut dan garam. Aduk rata.
Celup ayam di bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sajikan dengan pelengkapnya.

Porsi: 12 potong

perpus -

AYAM GORENG PANIR KEJU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori