Name: AYAM ISI DAGING KEJU
Yield: 16 buah
Ingredients: 2 buah dada ayam , masing masing potong 2 bagian, iris tipis, memarkan.1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Isi:75 gram daging giling 50 gram ayam giling 1/2 sendok makan kecap inggris 1/4 buah bawang bombay, cincang halus1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 2 lembar roti tawar, buang kulit dan 100 ml susu cair, remas35 gram keju cheddar parut 1 butir telur, kocok lepas1 sendok makan bawang goreng, haluskanBahan Pencelup2 butir telur 100 gram panir orange, untuk memanir minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Masih sangat jarang masakan berbahan ayam yang dipadukan dengan keju. Tapi saat ini kami menghadirkan masakan ayam dengan isian daging keju, yang pastinya membuat anda merasa puas.

Bahan-bahan

2 buah dada ayam , masing masing potong 2 bagian, iris tipis, memarkan.
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Isi:
75 gram daging giling
50 gram ayam giling
1/2 sendok makan kecap inggris
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 lembar roti tawar, buang kulit dan 100 ml susu cair, remas
35 gram keju cheddar parut
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan bawang goreng, haluskan
Bahan Pencelup
2 butir telur
100 gram panir orange, untuk memanir
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Lumuri ayam dengan garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
Isi, aduk rata daging giling, ayam giling, kecap inggris, bawang bombay, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, roti tawar, keju,telur, dan bawang goreng.
Ambil 1 lembar dada ayam . Oleskan adonan isi. Gulung .
Celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Porsi: 16 buah

perpus -

AYAM ISI DAGING KEJU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori