Ayam Panggang Madu Jeruk
(34x dilihat)
Deskripsi
Sajikan ayam panggang bersama keluarga tercinta. Yang pastirasanya akan membuat anda dan keluarga semakin harmonis dan penuh keceriaan.
Bahan-bahan
- 8 buah paha bawah ayam
- Bahan Perendam:
- 2 sendok makan sirup jeruk konsentrat
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh bubuk ngohyong
- 75 gram saus tomat
- 2 sendok teh merica hitam kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 50 gram mentega tawar, lelehkan
- Bahan Pelengkap:
- 250 gram potato wedges siap pakai, goreng
- 50 gram irisan kulit jeruk lemon untuk taburan
- 50 gram saus sambal
Langkah-langkah
- Aduk rata bahan perendam. Masukkan ayam. Diamkan dalam lemari es minimal 1 jam. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Masukkan dalam pinggan tahan panas dan tutup dengan aluminum foil.
- Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
- Sajikan bersama pelengkap dan sisa sausnya.
Porsi: 8 potong
