Name: BABY KAILAN CAH UDANG
Yield: 6 porsi
Ingredients: 300 gram kailan, potong-potong200 gram udang jerbung sedang, kerat1 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, iris tipis1 buah tomat, potong-potong1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kecap asin 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Tumisan ini memadukan antara udang segar dengan sayuran yang kaya akan gizi. Masakan ini cocok bila disajikan bersama nasi dan pelengkap yang anda suka.

Bahan-bahan

300 gram kailan, potong-potong
200 gram udang jerbung sedang, kerat
1 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, iris tipis
1 buah tomat, potong-potong
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang Masukkan udang sambil diaduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk rata.
Masukkan kailan. Aduk sampai setengah layu.
Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 6 porsi

perpus -

BABY KAILAN CAH UDANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori