perpus -

Baked Potato With Mint Beef

(15x dilihat)
Resep Baked Potato With Mint Beef

Deskripsi

Peras daun mint setelah dicincang agar tidak menggumpal dan tersebar rata ditumisan.

Bahan-bahan

  • 400 gram kentang mini cuci bersih, kukus matang
  • Bahan Isi:
  • 1/4 buah bawang bombay cincang halus
  • 100 gram daging giling
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica hitam kasar
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh daun mint cincang halus
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
  • 50 gram mozarella parut kasar untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Keruk bagian atas kentang. Buat mangkuk.
  2. Ratakan bagian bawahnya sedikit supaya bisa berdiri.
  3. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap inggris, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Isi kentang dengan tumisan bahan isi. Tabur dengan keju.
  5. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai keju meleleh.
Porsi: 28 buah