Name: Baked Scallop Enoki
Yield: 2 porsi
Ingredients: 5 buah scallop, potong kotak 1 cm2 bungkus jamur enoki, buang akarnya, suwir-suwir, cuci bersih2 siung bawang putih, cincang halus100 gram mayonaise 1 sendok makan saus sambal Bahan Saus:2 sendok makan teriyaki sauce siap pakai

Deskripsi

Tak banayk bahan yang digunakan, tak banyak bumbu yang dicampurkan. Tetapi sajian ini terasa sangat nikmat. Sajikan hangat pasti lebih memikat.

Bahan-bahan

5 buah scallop, potong kotak 1 cm
2 bungkus jamur enoki, buang akarnya, suwir-suwir, cuci bersih
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram mayonaise
1 sendok makan saus sambal
Bahan Saus:
2 sendok makan teriyaki sauce siap pakai

Langkah-langkah

Campur scallop, bawang putih, mayonnaise, dan saus sambal. Aduk rata.
Tata jamur di dalam alumunium foil kotak. Siram dengan campuran scallop.
Tata lagi jamur. Siram lagi dengan scallop. Tutup dengan alumunium foil lembaran.
Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 10 menit hingga matang.
Sajikan dengan siraman saus teriyaki.

Porsi: 2 porsi

perpus -

Baked Scallop Enoki

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori