Name: Baked Tiramisu Cheese Cake
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan Alas:150 gram biskuit marie dihaluskan75 gram mentega tawar dilelehkan10 buah sponge finger dipotong 2 bagianBahan Olesan (aduk Rata):1/2 sendok makan kopi instan 100 ml air panas 1 sendok makan gula pasir Bahan Krim:400 gram cream cheese 175 gram gula pasir halus 1/2 sendok teh garam 200 gram mascarpone cheese 2 butir telur 1 kuning telur 1 sendok makan tepung maizena 100 gram sour cream

Deskripsi

Baked tiramisu cheese sangat cocok di hidangkan sebagai dessert. Wah, sedaaaap !

Bahan-bahan

Bahan Alas:
150 gram biskuit marie dihaluskan
75 gram mentega tawar dilelehkan
10 buah sponge finger dipotong 2 bagian
Bahan Olesan (aduk Rata):
1/2 sendok makan kopi instan
100 ml air panas
1 sendok makan gula pasir
Bahan Krim:
400 gram cream cheese
175 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
200 gram mascarpone cheese
2 butir telur
1 kuning telur
1 sendok makan tepung maizena
100 gram sour cream

Langkah-langkah

Tata sponge finger di sekeliling ring.
Alas, aduk rata bahan alas. Pipihkan di dasar loyang yang di lapisi ring. Padatkan dan bekukan.
Oles sisi sponge finger dengan bahan olesan.
Krim, kocok cream cheese. Tambahkan gula pasir halus dan garam sampai lembut. Masukkan mascarpone cheese sampai asal lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.
Masukkan tepung maizena. Kocok rata. Tambahkan sour cream. Aduk rata.
Tuang di atas alas. Oven 1 jam dengan suhu 170 derajat Celsius. Angkat dan dinginkan semalam dalam lemari es.

Porsi: 16 potong

perpus -

Baked Tiramisu Cheese Cake

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori