Name: BAKPAO AROMA ALMOND
Yield: 24 buah
Ingredients: 1 resep adonan dasar 2Adonan Dasar IiBahan A:300 gram tepung terigu protein rendah 1 1/2 sendok teh ragi instan 2 1/4 sendok teh gula tepung 175 ml air Bahan B:150 gram 1 1/2 sendok teh baking powder 40 gram gula tepung 100 ml air 40 gram mentega putih 1/2 sendok teh garam Bahan Isi:150 gram kacang tanah kupas, dioven, dihaluskan75 gram tepung gula 25 gram susu bubuk 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh esen almond 50 gram meises

Deskripsi

Lembut dan gurihnya bakpao isi kacang tanah ini semakin istimewa dengan aroma almon yang menyertainya.

Bahan-bahan

1 resep adonan dasar 2
Adonan Dasar Ii
Bahan A:
300 gram tepung terigu protein rendah
1 1/2 sendok teh ragi instan
2 1/4 sendok teh gula tepung
175 ml air
Bahan B:
150 gram
1 1/2 sendok teh baking powder
40 gram gula tepung
100 ml air
40 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
150 gram kacang tanah kupas, dioven, dihaluskan
75 gram tepung gula
25 gram susu bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh esen almond
50 gram meises

Langkah-langkah

Bahan A: campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 45 menit.
Bahan B: campur tepung terigu, baking powder, gula, dan air. Uleni sampai kalis. Masukkan bahan I sambil diuleni sampai rata.
Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
Adonan siap digunakan.

Porsi: 24 buah

perpus -

BAKPAO AROMA ALMOND

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori