perpus -

Bakso Ikan Goreng

(46x dilihat)
Resep Bakso Ikan Goreng

Deskripsi

Bakso daging? bosan ! cobalah bakso dengan rasa gurih dari ikan ini juga akan membantu kita terbebas dari kolesterol jahat. Hmm , makin nikmat !

Bahan-bahan

  • 100 gram ikan tenggiri haluskan
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram tepung sagu
  • 120 ml air es
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh vetsin
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Aduk rata semua bahan. Bentuk bulat.
  2. Rebus dalam air mendidih sampai terapung.
  3. Angkat dan goreng sampai kekuningan.
Porsi: 20 buah