Name: BAKSO LOAHA
Yield: 30 butir
Ingredients: 200 gram daging sapi giling 100 gram ayam giling 100 gram udang giling 50 gram soun, diseduh10 gram jamur kuping, diseduh, diiris halus1 batang daun bawang, diiris halus2 siung bawang putih, diiris halus1 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica 2 putih telur 1 sendok makan kanji 1 sendok makan air es 1 1/2 sendok teh gula pasir

Deskripsi

Untuk Anda yang belum pernah mencoba bakso ini Anda wajib mencobanya. Bakso yang dibuat dari campuran daging sapi, ayam giling dan udang giling ini terasa sangat nikmat. Penasaran? Yuk, cobain...!

Bahan-bahan

200 gram daging sapi giling
100 gram ayam giling
100 gram udang giling
50 gram soun, diseduh
10 gram jamur kuping, diseduh, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica
2 putih telur
1 sendok makan kanji
1 sendok makan air es
1 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

Aduk rata daging sapi, ayam dan udang giling.
Tambahkan bawang putih, garam, merica, gula pasir, soun, jamur kuping, dan daun bawang. Aduk rata.
Masukkan kanji, air es, dan putih telur. Aduk rata.
Bentuk bulat dengan 2 sendok.
Rebus sampai terapung. Angkat dan sajikan dengan kuah bakso panas.

Porsi: 30 butir

perpus -

BAKSO LOAHA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori