perpus -

BAKWAN JAGUNG BAYAM

(14x dilihat)
Resep BAKWAN JAGUNG BAYAM

Deskripsi

Membuat bakwan jagung dengan bayam ini sangat mudah dan tidak repot. Hanya dengan dua langkah yang sangat mudah. Cukup mencampur semua bahan hingga rata lalu menggorengnya sampai matang. Selesai, mudah bukan?

Bahan-bahan

  • 2 buah jagung manis, disisir, diblender
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram bayam, direbus sebentar, dipotong-potong
  • 25 gram teri, digoreng sebentar
  • 1 butir telur
  • 25 ml air
  • 1 tangkai daun bawang, diiris halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Bumbu Halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

Langkah-langkah

  1. Aduk rata semua bahan dengan bumbu halus.
  2. Sendokkan ke dalam minyak panas.Goreng sampai matang.
Porsi: 17 buah