perpus -

Bakwan Jagung Dan Taoge

(14x dilihat)
Resep Bakwan Jagung Dan Taoge

Bahan-bahan

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur
  • 75 ml air
  • 150 gram taoge
  • 4 buah (450 gram) jagung manis, diparut
  • 1 1/2 sendok makan bawang putih goreng, diremaskan
  • 2 1/2 sendok makan bawang merah goreng, diremaskan
  • 1 batang daun bawang, diiris tipis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, baking powder, air, taoge, jagung manis, bawang putih goreng, bawang merah goreng, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan telur. Aduk rata.
  2. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 18 buah