Name: BAKWAN JAMUR KACANG POLONG
Yield: 18 buah
Ingredients: 150 gram jamur tiram, potong kotak100 gram kacang polong 50 gram tuna kaleng in water, tiriskan1 batang daun bawang, iris halus200 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok makan tepung beras 1 butir telur, kocok lepas1 sendok makan bawang merah, remas-remas3 siung bawang putih goreng, remas-remas2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh gula pasir 200 ml air minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Pelengkap yang sudah populer ini sering di dapati pada warung makan di indonesia karena dari bahannya yang murah dan mudah pembuatannya membuat pelengkap ini banyak di suka masyarakat kita sebagai tambahan pelengkap makan nasi.

Bahan-bahan

150 gram jamur tiram, potong kotak
100 gram kacang polong
50 gram tuna kaleng in water, tiriskan
1 batang daun bawang, iris halus
200 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung beras
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan bawang merah, remas-remas
3 siung bawang putih goreng, remas-remas
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bawang merah, bawang putih, dan air. Tambahkan jamur, kacang polong, ikan tuna, daun bawang, dan telur. Aduk rata.
Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
Goreng sampai kecokelatan dan matang.

Porsi: 18 buah

perpus -

BAKWAN JAMUR KACANG POLONG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori