Name: BAKWAN MI TAHU
Yield: 13 buah
Ingredients: 100 gram mi telur, direbus, dipotong-potong2 tangkai kucai, dipotong 1 cm100 gram tahu kuning, dipotong 1x1 cm1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 150 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok makan tepung beras 100 ml air 1 butir telur, dikocok lepas minyak untuk menggoreng Bumbu Halus:1 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh merica 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir

Deskripsi

Menu untuk pelengkap berupa bakwan sayuran mungkin sudah bisa. Agar tidak bosan bakwan bisa juga ditambah dengan mi dan tahu. Selain pas untuk untuk pelengkap cocok juga untuk camilan ditemani dengan cabai rawit hijau.

Bahan-bahan

100 gram mi telur, direbus, dipotong-potong
2 tangkai kucai, dipotong 1 cm
100 gram tahu kuning, dipotong 1x1 cm
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung beras
100 ml air
1 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

Aduk rata bahan dan bumbu halus.
Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Porsi: 13 buah

perpus -

BAKWAN MI TAHU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori