perpus -

Bakwan Misoa Teri Nasi

(21x dilihat)
Resep Bakwan Misoa Teri Nasi

Deskripsi

Cukup dengan dua langkah mudah untuk membuat pelengkap yang tidak membosankan. Cobain yuk, selain pas untuk pelengkap cocok juga untuk camilan.

Bahan-bahan

  • 50 gram misoa, direbus, ditiriskan, dipotong kasar
  • 50 gram teri nasi asin, digoreng setengah matang
  • 50 gram kol, diiris halus
  • 50 gram wortel, diiris korek api halus
  • 1 batang daun bawang, diiris serong halus
  • 75 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung bumbu serbaguna
  • 3 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • minyak untuk menggoreng
  • Bumbu Halus:
  • 3 butir bawang merah, digoreng
  • 3 siung bawang putih, digoreng

Langkah-langkah

  1. Campur misoa, teri nasi asin, kol, wortel, daun bawang, tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata.
  2. Sendokkan adonan ke dalam ring diameter 6 cm yang sudah dipanaskan di dalam minyak. Goreng sampai matang.
Porsi: 16 buah