Name: BAKWAN ONCOM TERI NASI
Yield: 14 buah
Ingredients: 200 gram oncom, dicincang kasar1 batang daun bawang, diiris halus25 gram taoge 25 gram teri nasi, digoreng75 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur, dikocok lepas100 ml air 1/2 sendok teh gula pasir Bumbu Halus:3 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica 1 sendok teh ketumbar 2 butir kemiri, disangrai1/2 sendok teh garam 1 cm kunyit

Deskripsi

Ternyata olahan teri nasi bisa diolah menjadi bakwan yang sangat enak. Dikombinasikan dengan bahan oncom, bakwan ini makin terasa unik. Penasaran? Menu ini wajib anda coba.

Bahan-bahan

200 gram oncom, dicincang kasar
1 batang daun bawang, diiris halus
25 gram taoge
25 gram teri nasi, digoreng
75 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
100 ml air
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh garam
1 cm kunyit

Langkah-langkah

Aduk semua bahan dan bumbu halus sampai rata.
Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Porsi: 14 buah

perpus -

BAKWAN ONCOM TERI NASI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori