Name: BAKWAN TAHU SAYUR
Yield: 18 buah
Ingredients: 100 gram tepung terigu protein sedang 100 ml air 2 butir telur, dikocok lepas200 gram tahu putih, dihaluskan50 gram wortel, dipotong korek api50 gram taoge 50 gram kol, diiris halus1 batang daun bawang diiris halus Bumbu Halus:4 siung bawang putih 1/4 sendok teh merica 1 sendok teh ketumbar 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir

Deskripsi

Bakwan tahu sayur ini bisa menjadi pilihan untuk pelengkap hidangan makan siang. Tapi tak ada salahnya jika Anda jadikan kudapan. Sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit hijau untuk lalapnya.

Bahan-bahan

100 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
2 butir telur, dikocok lepas
200 gram tahu putih, dihaluskan
50 gram wortel, dipotong korek api
50 gram taoge
50 gram kol, diiris halus
1 batang daun bawang diiris halus
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh ketumbar
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

Aduk semua bahan dan bumbu halus jadi satu.
Sendokkan ke dalam minyak panas dan goreng sampai matang.

Porsi: 18 buah

perpus -

BAKWAN TAHU SAYUR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori