Balado Sawi Putih
(51x dilihat)
Deskripsi
Hanya dengan tiga langkah mudah berikut, Anda sudah bisa membuat Balado Sawi Putih yang lezat. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- 150 gram sawi putih, dipotong-potong
- 150 gram jagung manis pipil
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 150 ml air
- 1 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu Tumbuk Kasar:
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar
- 4 butir bawang merah
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan jagung manis pipil dan sawi putih. Aduk sampai layu.
- Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Porsi: 2 porsi
