Name: Banana Roll
Yield: 10 potong
Ingredients: Bahan Cake:5 kuning telur 2 putih telur 60 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder 25 gram margarin dilelehkan4 tetes pewarna merah muda Bahan Isi:75 gram buttercream untuk olesan1 buah pisang tanduk kukus belah dua50 gram keju parut

Deskripsi

Potong kue setelah di diamkan beberapa saat di lemari es agar gulungan lebih kuat.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
5 kuning telur
2 putih telur
60 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
25 gram margarin dilelehkan
4 tetes pewarna merah muda
Bahan Isi:
75 gram buttercream untuk olesan
1 buah pisang tanduk kukus belah dua
50 gram keju parut

Langkah-langkah

Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin dan pewarna merah muda sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang 22x22x3 cm tanpa dioles margarin dan dialas kertas roti.
Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
Setelah dingin, oleskan buttercream tipis-tipis. Tabur satu sisi dengan keju parut dan letakkan pisang tanduk. Gulung dan padatkan.

Porsi: 10 potong

perpus -

Banana Roll

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori