perpus -

Bayam Putren Tumis Taoco

(12x dilihat)
Resep Bayam Putren Tumis Taoco

Deskripsi

Jagung muda atau putren kali ini dikopmbinasikan dengan daun bayam yang ditumis dengan bumbu taoco. ak sulit menyajikan hidangan untuk menu sehari-hari hanya butuh sedikit kreativitas untuk mengolah bahan-bahan menjadi lebih bervariasi.

Bahan-bahan

  • 2 ikat (320 gram) bayam, disiangi
  • 5 buah (80 gram) jagung putren, diiris
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1
  • 1/2
  • 75 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 1/2 sendok makan taoco

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan bayam dan putren. Aduk rata.
  3. Bubuhi garam, gula merah, dan kecap ikan. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.