Beef Cup Bread
(16x dilihat)
Deskripsi
Jangan terlalu banyak mengaduk ketika roti telah dimasukkan agar roti tidak terlalu hancur.
Bahan-bahan
- 5 lembar roti tawar, potong kotak kecil
- 50 gram keju parut
- 150 gram daging giling
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 100 ml susu cair
- 50 ml krim kental
- 3 butir telur
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 25 gram keju parut untuk taburan
Langkah-langkah
- Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir.
- Masukkan daging giling dan bawang bombay. Aduk rata. Tambahkan susu cair dan krim kental. Aduk rata.
- Masukkan roti tawar dan keju parut. Aduk rata.
- Tuang di cetakan muffin kecil yang dioles margarin.
- Oven 10 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang. Tabur keju parut. Oven lagi 15 menit sampai matang.
Porsi: 18 buah
