Name: BEEF KARI SAUS YOGHURT
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gram daging has luar, potong-potong tebal 2 cm1/2 buah bawang bombay, cincang halus1 sendok teh kari bubuk 1/4 sendok teh kunyit bubuk 3 sendok makan yoghurt plain 1 sendok teh garam masala Saus:200 ml yoghurt tawar 3 buah gherkin (acar timun) , potong kotak kecil1 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh madu

Deskripsi

Beef yang empuk dengan aroma kari dan disiram dengan saus yoghurt, membuat kudapan ini menu favorit saat makan malam bersama keluarga.

Bahan-bahan

500 gram daging has luar, potong-potong tebal 2 cm
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh kari bubuk
1/4 sendok teh kunyit bubuk
3 sendok makan yoghurt plain
1 sendok teh garam masala
Saus:
200 ml yoghurt tawar
3 buah gherkin (acar timun) , potong kotak kecil
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh madu

Langkah-langkah

Lumuri daging dengan bawang bombay, kari bubuk, kunyit bubuk, yoghurt plain, dan garam masala. Diamkan 1 jam.
Panaskan pan. Panggang daging sambil dibolak-balik hingga matang.
Saus, campur yoghurt, gherkin, air jeruk lemon, dan madu. Aduk rata.
Sajikan daging bersama saus yoghurt.

Porsi: 5 porsi

perpus -

BEEF KARI SAUS YOGHURT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori