perpus -

  • Login
    Paket

    • Beef Madras

    (11x dilihat)
    Resep Beef Madras

    Deskripsi

    Masak di atas api kecil dan panci tertutup agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.

    Bahan-bahan

    • 300 gram daging sapi has dalam potong kotak 2x2x1 1/2cm
    • 2 siung bawang putih cincang kasar
    • 1 buah bawang bombay cincang kasar
    • 1 cm jahe parut
    • 2 butir cengkeh
    • 2 buah kapulaga
    • 2 buah cabai merah kering cincang halus
    • 1 sendok makan bumbu kari siap pakai
    • 1 sendok teh ketumbar bubuk
    • 1/4 sendok teh adas
    • 1/4 sendok teh garam
    • 400 ml kaldu sapi
    • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
    • Bahan Pelengkap:
    • 3 porsi nasi putih
    • 1 tangkai daun ketumbar segar
    • 75 gram paprika merah potong kotak kecil

    Langkah-langkah

    1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cengkeh, kapulaga, dan cabai merah kering sampai harum. Masukkan daging sapi. Masak sampai berubah warna.
    2. Tambahkan bumbu kari, ketumbar bubuk, adas, garam, dan kaldu sapi. Masak sampai meresap dan kental.
    3. Sajikan bersama pelengkap.
    Porsi: 4 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun