BESTA KACANG CORNFLAKE JAHE
(19x dilihat)
Deskripsi
Membesta kacang cornflake jahe ini harus hati-hati, jangan sampai kacang dan cornflake menjadi alot karena gula masih banyak kandungan airnya atau gula menjadi keras karena menjadi karamel.
Bahan-bahan
- 200 gram kacang tanah kupas, dioven matang
- 50 gram cornflake
- 1/2 sendok makan wijen sangrai
- 1 sendok makan jahe parut
- 50 gram gula merah sisir
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air
Langkah-langkah
- Oven kacang tanah kupas tanah 15 menit dengan suhu 160 derajat Celcius sampai matang.
- Rebus gula merah, gula pasir, air, dan jahe sambil diaduk sampai berbusa.
- Masukkan kacang, cornflake, dan wijen. Aduk rata. Matikan api dan aduk terus sampai kering.
Porsi: 390 gram
