Name: BISKUIT KOPI KELAPA
Yield: 490 gram
Ingredients: 120 gram margarin 100 gram gula tepung 2 butir telur 275 gram tepung terigu protein sedang 50 gram kelapa kering, dihaluskan1/2 sendok teh garam 2 sendok teh kopi instan, dihaluskan

Deskripsi

Bagi anda penggemar kopi, menu yang satu ini cocok untuk anda. Di menu ini, kopi dibuat dalam bentuk kue kering yang lezat. Anda pun bisa mencoba membuatnya.

Bahan-bahan

120 gram margarin
100 gram gula tepung
2 butir telur
275 gram tepung terigu protein sedang
50 gram kelapa kering, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh kopi instan, dihaluskan

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula tepung 2 menit.
Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering, garam, dan kopi instan. Aduk rata.
Bentuk balok. Letakkan di loyang kue kering yang dioles margarin.
Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang.
Iris-iris 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven lagi 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai kering dan matang.

Porsi: 490 gram

perpus -

BISKUIT KOPI KELAPA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori