Name: BITTERBALLEN SOSIS SPAGHETI
Yield: 28 buah
Ingredients: 2 sendok makan margarin untuk menumis 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus30 175 ml susu cair50 gram spagheti, direbus, dipotong-potong50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang2 buah sosis ayam, dipotong kotak 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh pala bubuk 50 gram keju cheddar, dipotong kotak kecil Bahan Pelapis:3 putih telur, dikocok lepas 75 gram tepung panir kasar oranye

Deskripsi

Bitterballen sosis spagheti ini bisa anda sajikan dangan saus tomat atau saus sambal borol.

Bahan-bahan

2 sendok makan margarin untuk menumis
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
30
175 ml susu cair
50 gram spagheti, direbus, dipotong-potong
50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
2 buah sosis ayam, dipotong kotak
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh pala bubuk
50 gram keju cheddar, dipotong kotak kecil
Bahan Pelapis:
3 putih telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir kasar oranye

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.
Masukkan spagheti, wortel, sosis, kaldu ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar. Aduk rata. Angkat.
Ambil sedikit adonan. Bentuk bola – bola. Gulingkan ke tepung panir kasar oranye. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir kasar oranye.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Porsi: 28 buah

perpus -

BITTERBALLEN SOSIS SPAGHETI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori