Black Forest Putih Telur
(16x dilihat)
Deskripsi
Hmm.. Anda bingung mencari kudapan yang pas untuk minum teh Anda? Blackforest Putih Telur ini bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba.
Bahan-bahan
- Bahan Cake:
- 300 gram putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
- Bahan Isi:
- 150 ml air
- 100 gram selai dark ceri
- 1/2 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan
- Bahan Sirup (aduk Sampai Larut):
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air panas
- 1/4 sendok teh esens rhum
- Bahan Toping:
- 300 gram buttercream
- 150 gram cokelat masak pekat, diparut kasar
Langkah-langkah
- Kocok putih telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan di aduk rata.
- Tambahkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Tuang di loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dialas kertasroti dan dialas kertas roti dan ditabur tipis tepung terigu.
- Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
- Belah 3 cake.
- Isi: rebus air, selai dark ceri, dan larutan tepung maizena sampai kental.
- Ambil selembar cake. Oles dengan sirup. Oles tipis denganbuttercream. Sendokkan atasnya dengan isi. Tutup dengan cake. Olesdengan sirup. Oles tipis dengan buttercream. Oles isi. Tutup lagi dengancake.
- Oles seluruh permukaan cake dengan buttercream. Tabur dengan cokelat masak serut.
Porsi: 16 potong
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
