perpus -

Bluder Cake

(10x dilihat)
Resep Bluder Cake

Deskripsi

Camilan lembut dengan sensasi gurih, cocok untuk camilan sore hari.

Bahan-bahan

  • 12 kuning telur
  • 120 gram gula pasir halus
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram susu bubuk
  • 100 gram mentega asin , lelehkan
  • 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah

  1. Aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit.
  2. Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Tambahkantepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan biang, mentega asin leleh, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di cup kertas. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
Porsi: 30 buah