perpus -

Bluder Fruit Mix

(8x dilihat)
Resep Bluder Fruit Mix

Deskripsi

Campuran buah dan kenari gurih pada sepotong roti empuk.

Bahan-bahan

  • 225 gram margarin
  • 200 gram gula pasir halus
  • 5 butir telur
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok teh baking powder
  • 200 gram fruit mix , potong-potong
  • 100 gram kenari , iris panjang

Langkah-langkah

  1. Aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit.
  2. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telursatu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dandikocok rata. Masukkan biang. Kocok rata.
  3. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Masukkan fruit mix dan kenari. Aduk rata.
  4. Tuang di tulban bermotif diameter 22 cm tinggi 10 cm yang dioles margarin. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  5. Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi: 12 potong