Name: BOLA AYAM KENTANG
Yield: 4 porsi
Ingredients: 3 siung bawang putih, dicincang kasar200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng1 buah tomat, dicincang kasar1 sendok teh merica hitam bubuk 4 sendok teh saus tiram 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Resep yang satu ini pasti disukai sang buah hati. Karena dibentuk bola-bola sehingga dapat menarik minat anak-anak. Bahan-bahan yang dibuatnya pun bahan-bahan yang disukai anak-anak, jadi tidak ada salahnya jika anda mencoba menu masakan pada resep kali ini.

Bahan-bahan

3 siung bawang putih, dicincang kasar
200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
1 buah tomat, dicincang kasar
1 sendok teh merica hitam bubuk
4 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Bola ayam: aduk rata bahan bola ayam. Bentuk bola-bola. Goreng dengan margarin sampai matang. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan kentang, merica hitam bubuk, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan bola ayam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

BOLA AYAM KENTANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori