perpus -

Bola-Bola Crackers Lemon

(20x dilihat)
Resep Bola-Bola Crackers Lemon

Deskripsi

Bingung mau membuat snack untuk si kecil? ingin yang sehat namun tetap lezat? Kalau begitu jangan khawatir, resep yang satu ini sangat pas untuk buah hati kita yang tercinta.

Bahan-bahan

  • Bahan Isi:
  • 30 ml susu cair
  • 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
  • 2 sendok teh kulit jeruk lemon
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 tetes pewarna kuning
  • Bahan Kulit:
  • 100 gram biskuit asin (roma), haluskan
  • 75 ml susu kental manis
  • Bahan Pencelup:
  • 75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • Bahan Pelapis:
  • 125 gram kacang tanah, disangrai, dicincang halus

Langkah-langkah

  1. Isi: panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak putih leleh, kulit jeruk lemon, air jeruk lemon, dan pewarna kuning. Aduk rata. Dinginkan dalam frezzer sampai bisa disendokkin.
  2. Kulit: aduk rata biskuit asin dan susu kental manis sampai bisa dibentuk.
  3. Ambil sedikit adonan biskuit asin. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
  4. Celup di cokelat masak pekat leleh. Gulingkan di kacang tanah.
Porsi: 20 buah