Bola Daging Tumis Bunga Bawang
(9x dilihat)
Bahan-bahan
- Bahan Bola Daging:
- 300 gram daging giling
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- Bahan Tumisan:
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 2 butir bawang merah cincang halus
- 8 tangkai bunga bawang potong-potong
- 1/4 buah paprika merah potong kotak
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Bola daging: aduk rata bahan bola daging. Bentuk bola-bola.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bunga bawang, dan paprika merah sampai harum.
- Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang.
Porsi: 5 porsi
