Name: BOLA EMPING WIJEN
Yield: 28 buah
Ingredients: 220 gram tepung ketan 1/2 sendok teh garam 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan15 gram wijen, disangraiBahan Isi (aduk Rata):15 gram ting-ting gepuk, dihaluskan40 gram emping goreng, dihaluskan15 gram gula tepung

Deskripsi

Bola emping wijen ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan ting-ting gepuk yang dicampur dengan emping yang dihaluskan. Cara membuatnya yang sangat mudah, pastikan Anda membuat kudapan dengan rasa yang enak ini.

Bahan-bahan

220 gram tepung ketan
1/2 sendok teh garam
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan
15 gram wijen, disangrai
Bahan Isi (aduk Rata):
15 gram ting-ting gepuk, dihaluskan
40 gram emping goreng, dihaluskan
15 gram gula tepung

Langkah-langkah

Aduk tepung ketan dan garam. Tuang santan hangat sambil diuleni sampai kalis.
Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bulatkan. Alasi dengan daun yang dioles minyak. Taburi wijen.
Kukus 10 menit sampai matang sambil dibuka tutup kukusannya setiap 2 menit.

Porsi: 28 buah

perpus -

BOLA EMPING WIJEN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori