Bola Tahu Misoa
(13x dilihat)
Bahan-bahan
- 50 gram misoa, diseduh
- 200 gram tahu putih, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok makan tepung terigu
- 2 buah cabai rawit merah, diiris tipis
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata misoa, tahu putih, daun bawang, tepung terigu, cabai rawit merah, telur, kaldu ayam bubuk, dan bumbu halus.
- Ambil sedikit campuran misoa. Bentuk bola-bola.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 12 buah
