Name: Bolu Green Tea
Yield: 12 buah
Ingredients: 5 kuning telur 3 putih telur 75 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang30 gram santan kental instan 2 sendok teh green tea bubuk 15 gram almon slice untuk taburan

Deskripsi

Bolu lembut dengan green tea ini bisa menjadi suguhan yang pas saat arisan atau pesta kecil dalam keluarga. Atur jarak cetakan agar kue mengembang sempurna.

Bahan-bahan

5 kuning telur
3 putih telur
75 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram santan kental instan
2 sendok teh green tea bubuk
15 gram almon slice untuk taburan

Langkah-langkah

Larutkan santan kental instan dan green tea bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan larutan green tea sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di cetakan muffin tinggi yang dialas cup kertas.
Taburkan almond slice.
Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 12 buah

perpus -

Bolu Green Tea

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori