Name: BOLU GULUNG DOMINO PELANGI
Yield: 16 potong
Ingredients: 5 kuning telur 2 putih telur 1 sendok teh sp 60 gram gula pasir35 gram tepung terigu protein sedang 10 gram tepung maizena 5 gram susu bubuk 50 gram margarin, dilelehkan2 tetes pewarna hijau muda 3 tetes pewarna merah muda 3 tetes pewarna kuning tua 40 gram selai strowberi untuk olesan

Deskripsi

Bolu gulung mini dengan warna pelangi menjadi sajian yang menarik hati.

Bahan-bahan

5 kuning telur
2 putih telur
1 sendok teh sp
60 gram gula pasir
35 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung maizena
5 gram susu bubuk
50 gram margarin, dilelehkan
2 tetes pewarna hijau muda
3 tetes pewarna merah muda
3 tetes pewarna kuning tua
40 gram selai strowberi untuk olesan

Langkah-langkah

Kocok telur, SP, dan gula sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin sambil diaduk perlahan.
Bagi 3 adonan. Masing-masing tambahkan pewarna. Aduk perlahan. Masukkan di plastik segitiga.
Semprotkan selang-seling di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 15 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
Bagi 2 kue. Oles tipis selai stroberi. Gulung dan padatkan.

Porsi: 16 potong

perpus -

BOLU GULUNG DOMINO PELANGI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori