Name: BOLU GULUNG KERING LAPIS KEGIT
Yield: 200 gram
Ingredients: 3 butir telur 60 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein sedang 50 gram margarin, dilelehkanBahan Olesan:50 gram mentega putih 30 gram margarin 75 gram susu kental manis 1 sendok teh bumbu spekuk untuk taburan

Deskripsi

Menu ini menyajikan bolu gulung dengan tampilan sederhana tapi rasa yang sangat lezat. Anda wajib mencobanya karena proses pembuatannya yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat.

Bahan-bahan

3 butir telur
60 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin, dilelehkan
Bahan Olesan:
50 gram mentega putih
30 gram margarin
75 gram susu kental manis
1 sendok teh bumbu spekuk untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk perlahan.
Tuang di loyang 28x28x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Kocok mentega putih dan margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata.
Oles bolu dengan bahan olesan. Tabur atasnya sambil diayakkan tipis-tipis dengan bumbu spekuk.
Gulung dan padatkan.
Potong-potong. Letakkan di loyang.
Oven 100 menit dengan suhu 100 derajat Celsius.

Porsi: 200 gram

perpus -

BOLU GULUNG KERING LAPIS KEGIT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori