Name: BOLU GULUNG KUKUS LAPIS COKELAT
Yield: 10 potong
Ingredients: 150 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh sp 60 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein rendah 25 gram margarin, dilelehkan2 sendok makan susu cair 3 tetes esen vanila 50 gram meises untuk taburan 1 sendok makan susu kental manis putih untuk olesan

Deskripsi

Bolu gulung mini memang selalu menggemaskan. Bentuknya yang imut dan tak begitu mengenyangkan membuat kita penasaran untuk bisa mencicipi kue-kue yang lain lagi.

Bahan-bahan

150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh sp
60 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein rendah
25 gram margarin, dilelehkan
2 sendok makan susu cair
3 tetes esen vanila
50 gram meises untuk taburan
1 sendok makan susu kental manis putih untuk olesan

Langkah-langkah

Kocok putih telur, garam, dan SP sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin, susu, dan esen vanila. Aduk perlahan.
Tuang 1/2 adonan ke loyang 24x24x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 5 menit.
Tabur meises. Tuang lagi sisa adonan. Kukus 10 menit.
Bagi 2 kue. Panas-panas oles susu kental manis putih. Gulung dan padatkan.

Porsi: 10 potong

perpus -

BOLU GULUNG KUKUS LAPIS COKELAT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori