Name: Bolu Gulung Meranti
Yield: 12 potong
Ingredients: 4 butir telur 85 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein sedang 10 gram maizena 10 gram susu bubuk 85 gram mentega asin, lelehkan1/4 sendok esens vanila Bahan Isi:50 gram butter cream 50 gram keju cheddar parut

Deskripsi

Nikmatnya bolu gulung meranti pasti selalu dicari. Tapi untuk Anda yang suka dengan sajian yang digulung ini tak perlu berkecil hati. Sebab sekarang Anda tak perlu lagi mencari tapi bisa membuatnya sendiri. Dengan panduan resep berikut ini Anda justru bisa membuat peluang sendiri.

Bahan-bahan

4 butir telur
85 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram maizena
10 gram susu bubuk
85 gram mentega asin, lelehkan
1/4 sendok esens vanila
Bahan Isi:
50 gram butter cream
50 gram keju cheddar parut

Langkah-langkah

Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan mentega asin leleh dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang adonan di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
Oles cake dengan buttercream tipis-tipis. Tabur satu sisi dengan keju parut yang tebal. Gulung dan padatkan.

Porsi: 12 potong

perpus -

Bolu Gulung Meranti

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori