Name: BOLU GULUNG PISANG
Yield: 12 potong
Ingredients: 3 butir telur 75 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein sedang 1/8 sendok teh moka pasta 30 gram margarin, dilelehkanBahan Isi:1 buah (250 gram) pisang tanduk tua yang lurus, dikukus sampai matang lalu dibelah 2 bagian30 gram selai kacang 75 gram butter cream

Deskripsi

Bolu lembut dengan rasa dan aroma moka terasa lebih istimewa dengan isi pisang tanduk yang manis serta lapisan selai kacang yang gurih.

Bahan-bahan

3 butir telur
75 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh moka pasta
30 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
1 buah (250 gram) pisang tanduk tua yang lurus, dikukus sampai matang lalu dibelah 2 bagian
30 gram selai kacang
75 gram butter cream

Langkah-langkah

Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin dan moka pasta. Aduk rata. Tuang ke loyang persegi 24 cm. Oven sampai matang.
Oles selai kacang ke atas pisang. Tangkupkan lagi.
Oles kue dengan butter cream. Letakkan pisang di tengahnya. Gulung lalu padatkan.

Porsi: 12 potong

perpus -

BOLU GULUNG PISANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori