Name: Bolu Karamel
Yield: 16 potong
Ingredients: 400 gram gula pasir 400 ml air panas 100 gram margarin, aduk dengan garpu 150 gram susu kental manis 6 butir telur 1/4 sendok teh garam 150 gram tepung protein sedang 85 gram tepung maizena 1 sendok teh soda kue

Deskripsi

Disaat hari yang spesial, kini anda dapat menyajikan bolu karamel yang cantik ini. Rasanya sudah pasti secantiktampilannya. Selamat mencoba..

Bahan-bahan

400 gram gula pasir
400 ml air panas
100 gram margarin, aduk dengan garpu
150 gram susu kental manis
6 butir telur
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung protein sedang
85 gram tepung maizena
1 sendok teh soda kue

Langkah-langkah

Gosongkan gula pasir. Masukan air panas. Aduk hingga larut. Dinginkan (ukur 500 ml).
Kocok lepas telur dan garam. Masukan kocokan telur ke dalam tepungterigu, tepung maizena dan soda kue yang sudah diayak. Aduk hingga ratabergantian dengan karamel.
Tambahkan margarin dan susu kental manis. Aduk rata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang tulban ukuran atas 25cm, bawah 18 cm, tinggi 8 cm yang dioleskan margarin dan ditabur tepung terigu.
Oven 85 menit dengan api bawah suhu 150 derajat celcius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

Bolu Karamel

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori