BOLU KUKUS TALAS MEKAR KETAN HITAM

Name: BOLU KUKUS TALAS MEKAR KETAN HITAM
Yield: 14 buah
Ingredients: 1 butir telur 1 sendok teh sp 125 gram gula pasir 125 gram tepung terigu protein sedang 75 gram talas kukus, dihaluskan100 ml air soda 4 tetes pewarna ungu 6 tetes pewarna merah muda 50 gram tape ketan hitam, ditiriskan

(12x dilihat)

Resep BOLU KUKUS TALAS MEKAR KETAN HITAM

Deskripsi

Salah lo, kalau Anda berpendapat bahwa talas hanya bisa digoreng atau dikukus saja. Sebab dari talas ini kita bisa ciptakan segudang kreasi makanan yang lezat. Nah, bolu kukus mekar dengan campuran tape katam hitam ini salah satunya. Kita cobain yuk!

Bahan-bahan

1 butir telur
1 sendok teh sp
125 gram gula pasir
125 gram tepung terigu protein sedang
75 gram talas kukus, dihaluskan
100 ml air soda
4 tetes pewarna ungu
6 tetes pewarna merah muda
50 gram tape ketan hitam, ditiriskan

Langkah-langkah

Kocok telur, SP, dan gula sampai putih.
Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Blender talas, air soda, pewarna ungu, dan pewarna merah muda. Tuang ke tepung. Aduk rata.
Masukkan tape ketan hitam. Aduk sampai tape menyebar.
Tuang ke cetakan bolu kukus sedang yang di alas kertas roti.
Kukus 10 menit dengan api besar.

Porsi: 14 buah

perpus -

BOLU KUKUS TALAS MEKAR KETAN HITAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori