perpus -

Bolu Pandan Kismis

(14x dilihat)
Resep Bolu Pandan Kismis

Deskripsi

Sajikan bolu pandan kali ini untuk keluarga tercinta dimoment yang spesial sebagai tanda bahwa anda menyayangi mereka.

Bahan-bahan

  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula pasir halus
  • 3 butir telur
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh baking powder
  • 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 50 gram kismis, dipotong-potong
  • 1/4 sendok teh esens pandan
  • 5 tetes pewarna hijau

Langkah-langkah

  1. kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan.
  3. tambahkan kismis, esens pandan, dan pewarna hijau. aduk rata. tuang di cetakan tulban kecil bergerigi yang dioles margarin.
  4. oven 20 menit dengan suhu 190 derajat celsius.
Porsi: 15 buah