perpus -

  • Login
    Paket

    • BOTOK JAGUNG

    (40x dilihat)
    Resep BOTOK JAGUNG

    Deskripsi

    Botok jagung khas Blitar adalah kudapan tradisional Indonesia, dari segi rasa botok jagung ini tidak kalah dengan MASAKAN modern jaman sekarang, bahkan MASAKAN ini bagus untuk kesehatan karena dibuat dari bahan sayuran.

    Bahan-bahan

    • 3 buah jagung manis, sisir halus
    • 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
    • 2 buah belimbing wuluh, potong-potong
    • 1 batang daun bawang, diiris halus
    • 8 buah cabai rawit utuh
    • daun pisang untuk membungkus
    • Bumbu Halus:
    • 2 siung bawang putih
    • 5 butir bawang merah
    • 1/4 sendok teh terasi, dibakar
    • 1 sendok teh gula pasir
    • 1 cm lengkuas
    • 2 cm temu kunci
    • 1 sendok teh garam

    Langkah-langkah

    1. Aduk semua bahan sampai rata, kecuali cabai rawit.
    2. Ambil selembar daun pisang. Beri campuran jagung. Letakkan 1 buah cabai rawit utuh. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
    3. Kukus 40 menit diatas api sedang sampai matang.
    Porsi: 8 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun