perpus -

Brocoli Stuffed Egg

(15x dilihat)
Resep Brocoli Stuffed Egg

Deskripsi

Saat merebus telur usahakan sambil diaduk perlahan agar posisi kuning telur berada di tengah-tengah putihnya.

Bahan-bahan

  • 6 butir telur rebus, belah dua
  • 50 gram brokoli, rebus dan blender halus
  • 75 gram mayones
  • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya dan potong kotak kecil
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 gram keju parut untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Ambil kuning telur rebus. Campur dengan brokoli, mayones, cabai merah besar, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Semprot adonan ke dalam telur.
  3. Sajikan brokoli stuffed egg dengan taburan keju parut.
Porsi: 12 potong