Brocoli Stuffed Egg
(15x dilihat)
Deskripsi
Saat merebus telur usahakan sambil diaduk perlahan agar posisi kuning telur berada di tengah-tengah putihnya.
Bahan-bahan
- 6 butir telur rebus, belah dua
- 50 gram brokoli, rebus dan blender halus
- 75 gram mayones
- 1 buah cabai merah besar, buang bijinya dan potong kotak kecil
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 gram keju parut untuk taburan
Langkah-langkah
- Ambil kuning telur rebus. Campur dengan brokoli, mayones, cabai merah besar, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Semprot adonan ke dalam telur.
- Sajikan brokoli stuffed egg dengan taburan keju parut.
Porsi: 12 potong
