Brokoli Cheesy Chicken Casserole
(12x dilihat)
Deskripsi
Casserole ayam dengan brokoli dan keju ini sangat pas jika anda sajikan saat hangat. Agar bumbu lebih meresap dalam daging ayam, tusuk-tusuk ayam dengan garpu atau tusuk sate sebelum direndam dengan bumbu.
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong 20 bagian
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok makan kecap inggris
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1 bonggol (300 gram) brokoli, potong-potong, rebus sebentar
- 2 buah bawang bombay ukuran kecil, masing-masing potong empat bagian memanjang
- 1 kaleng (100 gram) jamur champignon, utuh
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 200 ml air
- 200 ml cooking cream
- 6 lembar smoked cheese lembaran
Langkah-langkah
- Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, kecap inggris, saus tomat, dan garam. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Tuang ke pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
- Tata brokoli, bawang bombay, dan jamur di atasnya. Taburkan garam dan merica hitam. Tambahkan air dan cooking cream.
- Oven 1 jam dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang. Tata smoked cheese. Oven 5 menit sampai keju meleleh.
Porsi: 10 porsi
